2006年 03月 14日
オランダでラーメンづくり |
時々とっても食べたくなるもの。
それはおいしいラーメン。
おいしいラーメンが食べたい!と思っていたら友人のお宅でラーメンをご馳走になりました。
とってもおいしくて、どこで手に入れたの?と聞いたらご主人が麺を作ったとのこと。
早速一日ラーメン講座を開いてもらいました。初めてのラーメン作りです。
本日のメイン材料。小麦粉。
まぜてまぜて
パスタマシーンを使って麺をつくります
そしてすぐに試食会。うーん。おいしい!
海外に住んでいなければ絶対に自分では作ろうとしなかったと思います。
アムステルダムは日本食は比較的手に入りやすいけれど美味しいものを食べるには
努力?が必要。
友人のご主人も研究に研究を重ね、やっと納得のいくレシピを作り上げたとか。
そんなレシピを気持ちよく教えてくれた友人に感謝。
自分で作ったものはおいしいし、安心して食べることが出来る、そんな当たり前のことを
気付かせてもらった一日でした。
それはおいしいラーメン。
おいしいラーメンが食べたい!と思っていたら友人のお宅でラーメンをご馳走になりました。
とってもおいしくて、どこで手に入れたの?と聞いたらご主人が麺を作ったとのこと。
早速一日ラーメン講座を開いてもらいました。初めてのラーメン作りです。
本日のメイン材料。小麦粉。
まぜてまぜて
パスタマシーンを使って麺をつくります
そしてすぐに試食会。うーん。おいしい!
海外に住んでいなければ絶対に自分では作ろうとしなかったと思います。
アムステルダムは日本食は比較的手に入りやすいけれど美味しいものを食べるには
努力?が必要。
友人のご主人も研究に研究を重ね、やっと納得のいくレシピを作り上げたとか。
そんなレシピを気持ちよく教えてくれた友人に感謝。
自分で作ったものはおいしいし、安心して食べることが出来る、そんな当たり前のことを
気付かせてもらった一日でした。
by wandelen
| 2006-03-14 06:22
| 食